Jahresbericht 2025
Geprägt vom Wetter.
Veredelt durch die Natur.
Ein Jahrgang mit einzigartigem Charakter.
Der Winter verlief nahezu schneelos, und auch der Frühling blieb ungewöhnlich trocken. Diese anhaltende Trockenheit führte zu einer Verzögerung von Austrieb und Blüte – die Reben starteten später in die Vegetationsperiode als im Jahr zuvor. Im Vergleich zu den extremen Witterungsverläufen der vergangenen Jahre bewegte sich dieser Zeitpunkt jedoch wieder im Normalbereich.
Im Frühjahr fand die internationale Sauvignon-Blanc-Verkostung der Concours Mondial de Bruxelles (CMB) statt. Sowohl unser Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023 als auch der Sauvignon Blanc Ried Eckberg 2023 wurden dabei mit Gold ausgezeichnet – ein großer Erfolg, über den wir uns sehr freuen.
Der Juni brachte hochsommerliche Temperaturen bei weiterhin ausbleibenden Niederschlägen. Besonders für junge Rebstöcke stellte dies eine Herausforderung dar, zugleich sorgten die trockenen Bedingungen jedoch für äußerst gesunde Reben. In diesem Monat fand auch die Steirische Landesweinkost statt, bei der wir mit unserem Sämling 88 als Landessieger in der Kategorie Scheurebe ausgezeichnet wurden – eine besondere Freude und Bestätigung unserer Arbeit.
Im Juli sorgten ergiebige Regenfälle für neues Wachstum und ließen die Weingärten kräftig gedeihen. Zudem wurden wir bereits zum dritten Mal in Folge bei der Kleinen Zeitung Weinkost mit unserem Gelben Muskateller Südsteiermark DAC als Sieger ausgezeichnet.
Ab August zeigte sich ein Spätsommer wie aus dem Bilderbuch: Warme Tage und kühle Nächte förderten eine hervorragende Aroma- und Zuckerbildung, während größere Niederschlagsmengen weiterhin ausblieben. Bereits Anfang August begann die Ernte für Verjus, den Saft aus unreifen Trauben – so früh wie noch nie zuvor kam die Presse zum Einsatz.
Der September präsentierte sich schließlich wechselhaft. Häufige Regenfälle zu Beginn des Monats erforderten während der Lese ein hohes Maß an Aufmerksamkeit und Flexibilität. Dank eines engagierten Teams und präziser Arbeit im Weingarten konnten dennoch gesunde, vollreife Trauben eingebracht werden – eine optimale Grundlage für Weine mit Tiefe, Eleganz und Finesse.